Gailtaler Speck

"Die Köstlichkeit aus dem Gailtal"

Speckfest 2023

findet statt

Alle aktuellen Informationen zum Speckfestival.
Informationen, Events, Updates

Speckfest

Die Festlichkeiten finden immer Anfang Juni über zwei Tage statt und bieten ein ständig wechselndes Programm.

Es spielen Musikgruppen aus dem gesamten Alpe-Adria-Raum ohne Verstärker! Sie können sich also unterhalten und Freundschaften knüpfen, während Sie durch die Hermagorer Altstadt schlendern und sich durch verschiedenste Speckvarianten kosten.

Rund 30.000 Besucher tummeln sich entlang der Flaniermeile.  An unzähligen Speckständen werden die heimischen Köstlichkeiten zum Verkauf angeboten. „Jedes Stück ist ein Unikat“, weiß Speckfest-Chef Albert Jank. Jeder Speck, jedes Hauswürstel und auch das Verhackert schmeckt bei jedem Stand etwas anders, als beim benachbarten Speckbauern da jede Familie ihr eigenes Rezept zur Herstellung verwendet.

Der originale Gailtaler Speck ist durch ein EU-Qualitätssiegel leicht zu erkennen. Grüne Sicherungsplomben kennzeichnen den Speck, der vom Gailtaler Bauern hergestellt wird und rote Sicherungsplomben entdecken Sie am Speck, der vom Fleischer hergestellt wird.

Infos & Anfrage

Geschichtliches

Fleischermeister Siegfried Lasser hatte 1992 die grandiose Idee, im Beisein der Stadtgemeinde Hermagor, der Wirtschaftskammer und der Landwirtschaftskammer Kärnten einer breiten Öffentlichkeit den Gailtaler Speck schmackhaft zu machen. Schon beim ersten Speckfest konnten mehr als 6.000 Besucher gezählt werden. Lasser war seiner Zeit eindeutig voraus. Er machte damals schon den Gailtaler Speck, als regionales Produkt weit über das eigene Tal hinaus bekannt.

Das Gailtaler Speckfest ist inzwischen ein absolutes Highlight in Kärnten. Jährlich werden rund 30.000 Besucher willkommen geheißen.

Rückblick 2019

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Rückblick 2012

Speck-Events

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Veranstaltungen am 1st Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 2nd Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 3rd Dezember
09:00 - 00:00

Bauernmarkt

Wulfeniaplatz 1 , 9620 Hermagor AT
Veranstaltungen am 4th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 5th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 6th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 7th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 8th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 9th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 10th Dezember
09:00 - 00:00

Bauernmarkt

Wulfeniaplatz 1 , 9620 Hermagor AT
Veranstaltungen am 11th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 12th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 13th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 14th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 15th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 16th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 17th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 18th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 19th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 20th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 21st Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 22nd Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 23rd Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 24th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 25th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 26th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 27th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 28th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 29th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 30th Dezember
Keine Veranstaltungen
Veranstaltungen am 31st Dezember
Keine Veranstaltungen