Golatsche mit Speck & Pilz

Fülle:

  • 20 dag Schwammerl, ev. gemischt
  • 10 dag Gailtaler Speck g.g.A. (Bauchspeck)
  • 10 dag Zwiebel
  • 1 Pckg Blätterteig
  • Gailtaler Speck g.g.A. (Bauchspeck), Zwiebel und Schwammerl in kleine Würfel schneiden, leicht anrösten,
  • mit Ei binden, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
  • Blätterteig in 8 x 8 cm Quadrate radeln,
  • in der Mitte mit der ausgekühlten Fülle belegen,
  • den Rand mit Ei bestreichen, zu goldbrauner Farbe backen.
  • Mit Kräuter-Tomaten-Paprika Dip und Wintersalat anrichten

Speck-Events

Juni 2022

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Veranstaltungen am 1st Juni
Keine Veranstaltungen
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Bauernmarkt

Wulfeniaplatz 1 , 9620 Hermagor AT
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Bauernmarkt

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Bauernmarkt

Wulfeniaplatz 1 , 9620 Hermagor AT