Auf einem Blick regionale Qualität aus dem Gailtal Speck gehört bei uns zur Jause dazu! Speck ist aber nicht gleich Speck! Das beweisen die Gailtaler in Hermagor! Im Gailtal wissen viele Bauern und Fleischer aus eigener Liebe zum Speck ganz genau, worauf es ankommt. Es muss von A bis Z...
Ein kulinarisches Specktakel mit Gailtaler Speck g.g.A. in Hermagor!
Am Samstag, den 09. Oktober 2021 fand in Hermagor am Wulfeniaplatz ein großes Specktakel statt. Mehrere Produzenten luden zum Verkauf & Verkosten von Gailtaler Speck g.g.A., sowie weitere regionale Produkte ein. Besonders beliebt war die frische Frigga. Die Besucher hatten an diesem Tag die Möglichkeit, ihre Vorratskammer mit Gailtaler Speck...
Specktakel auf dem Wulfeniaplatz in Hermagor!
Am 9. Oktober 2021 heißt es in Hermagor von 08:00 bis 15:00 Uhr „rann an den Gailtaler-Speck g.g.A.!“ Auf dem Wulfeniaplatz können Besucher den mildsalzigen Gailtaler Speck g.g.A. verkosten und seinen Produzenten bei ihrem Handwerk etwas über die Schulter blicken. Wer genau hinsieht erhascht sicher das ein oder andere Speckgeheimnis...