Gailtaler Speck g. g. A.: Verkostung im Sommer 2023 Am 26. Juli 2023 ließen die Gailtaler Speck g. g. A.-Bauern und -Bäuerinnen den Besucher:innen und Einwohner:innen des Weissensees im Rahmen einer „Gailtaler Speck g. g. A.“-Verkostung einen deftigen Gruß ausrichten. Serviert wurde hauchdünn aufgeschnittener Gailtaler Speck g. g. A. zum...
An die Buntstifte fertig los
Gailtaler Speck g. g. A. Malblatt für Kinder Bunt soll es werden, das Gailtaler Speck g. g. A. Malblatt mit Geschichte. Der Gailtaler Speck g. g. A., beliebt bei Groß und Klein, will mit seinem Geschichts-Malblatt Farbe und Freude in den Kinder-Alltag bringen. Herunterzuladen auf der Website des Gailtaler Specks...
Die Würze des Lebens im Gailtal
Gailtaler Speck g. g. A. Das Gailtal in Kärnten ist bekannt für seine optimalen Klimaverhältnisse, welche die Grundlage für eine gelungene Speckproduktion bilden. Aufgrund der geografischen Lage herrschen dort gleichmäßigere Temperaturen sowie Luftfeuchtigkeitsverhältnisse als in anderen Gebieten Kärntens und das Gailtal ist darüber hinaus mit einer überdurchschnittlich hohen Sonnenscheindauer gesegnet....
Heute wie früher: Gailtaler Speck g. g. A.
Geschmackvolle Tradition über Jahrhunderte Der Gailtaler Speck g. g. A. ist schon seit vielen Jahrzehnten in aller Munde, entweder als Leckerbissen, Jause oder als Verpflegung für eine Wanderung. Alle, die ihn probieren, schmecken, was in ihm steckt: beste Fleischqualität, erstklassige Gewürze, Leidenschaft, Tradition und echte Gailtaler Handarbeit. Der Gailtaler Speck...
Ein echter Gailtaler in aller Munde
Ein echter Gailtaler ist schon seit hunderten von Jahren in aller Munde, ob im Gespräch oder beim genussvollen Verzehr. Die Rede ist von dem über die Kärntner Landesgrenzen hinaus bekannten Gailtaler Speck g. g. A. . Das mildsalzige Stück Traditions-Handwerk hat seit weit über 100 Jahren einen festen Platz auf...
Gailtaler Speck g. g. A. hat nachgefragt…
Wissen Sie es? Was bedeutet g. g. A. und was die rote oder grüne Verplombung? Nach 2-jähriger Pause fand vom 2. bis 4. Juni 2023 in Hermagor endlich wieder ein Speckfest mit vielen fleißigen „Gailtaler Speck g. g. A.“-Produzenten, pfiffigen Musikanten und erfrischenden Getränke-Ständen statt. Es wurde ordentlich Gailtaler Speck...
29. Speckfest: Die schönsten Augenblicke!
Gailtaler Speck g. g. A. war sein Fest wert! Vom 2. bis 4. Juni 2023 hieß es in Hermagor wieder ran an den Gailtaler Speck g. g. A.. Nach 2 Jahren Pause fand am ersten Juni-Wochenende das langersehnte Speckfest wieder statt. Nach dem Speckanschnitt am Samstag um 10 Uhr am...
Gailtaler Speck g. g. A. ist einfach ein Fest wert!
29. Speckfest vom 2. bis 4. Juni in Hermagor Nach 2 Jahren Pause dürfen wir uns endlich wieder auf ein genüssliches Speckfest freuen! Die Gailtaler Speckfest-Besucher*innen erwarten: viele „Gailtaler Speck g. g. A.“-Produzenten mit ihren Verkaufsständen, eine „Gailtaler Speck g. g. A.“-Verkostung mit Marktforschung, Volkstanz und Musik, Gailtaler Frigga und...
Einfach kostbar der Gailtaler Speck g. g. A.
Mit einem würzigen Stück oder einer hauchdünnen Scheibe Gailtaler Speck g. g. A. lässt sich das Leben voll auskosten. Inspiriert vom Gailtaler Speck g. g. A. schmeckt es mildsalzig, nach Wacholder, Pfeffer und Knoblauch. Schon seit über 100 Jahren kommt der Gailtaler Speck g. g. A. aufs Jausen-Brettl sowie in...
29. Gailtaler Speckfest: Das Genussfest für Gaumen und Herz
Vom 02. – 04. Juni 2023 In Hermagors Innenstadt dreht sich vom 02. bis 04. Juni beim 29. Gailtaler Speckfest alles um den charakteristischen EU-geschützten Gailtaler Speck g.g.A.. Bis zu 30.000 Besucher werden erwartet. Neben einem volkstümlichen Rahmenprogramm laden heimische Schmankerln rund um den Star aus der Selch‘ zum Verkosten...